今年最後の【調理】は、カレーとオニオンサラダ！
今年は少し冬休みが長めなので、冷蔵庫の残り野菜も片づけてしまいました。
次の調理は一カ月後、残ってる野菜どうする？
と聞くと、みなさん「サラダに入れる」とのことだったので、人参もピーマンも、全部全部オニオンサラダに混ぜちゃいました。
おまけに、ベランダ菜園の小松菜もキレイに収穫してしまって…。
生玉ねぎとロースハムだけのシンプルなサラダがこんなに豪華になりました！！
途中、「ドレッシングの味がしない…」トラブルもありましたが、メンバーさん達、フレンチドレッシングから和風ドレッシングに変更して（もちろん、ドレッシングも全部手作り！！）、時間内に無事完成。
「コース料理の前菜みたい。」
なんて言いながら、今年も楽しく美味しく一年頂くことが出来ました。
みんなが元気に美味しく食べられる。
この上ないことだね～、なんて言いながら、のご飯になりました。
（うめい）