大津市社会福祉協議会さんから、小麦粉1キロ寄付頂きました✨
この日は畑に行く予定だったんですが、降り続く雨と土砂災害に、山の斜面にある畑に行くのは賢明ではない、と判断し、室内作業にしました。
とはいえ、参加人数も少なかったので、なんとなくのんびり。
「小麦粉たくさんもらったなあ。」
「ゴマの賞味期限が怪しかったなあ」
ということで、ゴマクッキーづくりすることにしました(^▽^;)
「このレシピ、気になってたんですよね」
と、メンバーさんがクッキーのレシピを持っておられ、それにゴマを加えて作ってみることに！
まずはバターを溶かして混ぜる！！
砂糖も入れて、白っぽくなるまで混ぜる！！
「結構力要りますね」
お菓子作りは力仕事です(^^♪
小麦粉をふるいにかけながら混ぜて…
混ざり切ったら、成形して焼くだけ。
簡単電子レンジクッキーなので、どんどん出来ちゃいます。
ゴマクッキーとプレーンクッキーを両方作って、完成です！！
みんなで食べてみたけど、なんとも素朴なお味( ´∀｀ )
それぞれお家にも持って帰って、翌日には、クッキーづくりに居なかった人たちにも食べてもらって。
セレンディップ、たまには、こんなのんびりプログラムに出会えることも。。。
さて、今週は何をやろうかなあ。。。
（うめい）